しまのテーブルごごしま（旧泊小学校）

興居島の泊にあるレストランカフェで、二〇〇九年に廃校となった泊小学校の校舎を活用し、二〇一三年に交流拠点として再生した施設です。元フレンチのシェフが、島でとれる柑橘や無農薬の野菜、島の牧場の生乳などの地元食材を使った創作料理を提供しています。屋外のプールがイベントの会場として使われることもあります。廃校となった学び舎の面影を残す空間で食事を楽しめる点が特徴で、松山の市街から船で渡る興居島の見どころのひとつになっています。島の暮らしと食を体験できる場として、島を訪れた人が立ち寄る目的地になっており、廃校活用という地域の取り組みの一例にもなっています。

出典: https://satomono.jp/school/38201/21800/ 最終確認日: 2026年7月14日