しず

三津浜の中須賀にある三津浜焼きの店で、三津浜焼き推進プロジェクトの協力店です。

中須賀は三津の渡しや港に近い一帯で、周辺にも三津浜焼きの店が点在する。渡し船で対岸から渡ってきて、そのまま歩いて来られる距離にある。

営業時間は十一時から十九時までで、定休日は第一木曜と毎週金曜。連絡先の電話は089-952-6440。夕方まで開いているため、日が傾いてからの一枚にも向く。

なお三津浜焼きは、令和4年（2022年）3月に文化庁の「100年フード」に認定されている。麺を重ねて焼く「台付き」が、この町で世代をまたいで続いてきたことの裏づけでもある。

三津浜焼き推進プロジェクトの参加協力店として掲載されている。同プロジェクトの一覧によれば、営業時間は11:00～19:00、定休日は第1木曜、毎週金曜、席数は20席、駐車場はあり。

出典: 「北条鯛めし」と「三津浜焼き」が「100年フード」に認定されました 松山市公式ホームページ, 三津浜焼き 取扱店一覧 最終確認日: 2026年8月6日